креативный мир-Натуральная косметика ручной работы.

Натуральная косметика-это прежде всего наше здоровье и здоровье кожи наших близких и детей)) Прежде чем экономить на натуральной косметике из-за ее дороговизны-подумайте: стоит ли экономить на своем здоровье? Натуральное мыло вариться исключительно из масел и щелочного раствора по доброму старому методу наших предков.

воскресенье, 8 января 2012 г.

Пища Богов!!! кажется что- это “манхар” небесный!!! Тарталетки с курагой и натуральным шоколадом!!!

Для тех кто любит проводить время на кухне и творить всякие вкусности и подобного рода творения----собственно сам рецепт(без точных изложений)

выкладываем самый отборный и сочный сорт кураги(крупной) в тарталетку наполненной шоколадом и поливаем наполовину сверху)))

Приятного вам Аппетита!!!

Под заказ возможно изготовление с белым и черным шоколадом.

звоните 0990586594.

1килограмм “Пища Богов”-300грн.

100грамм-30грн.

Базовый рецепт приготовления натурального шоколада:
Для 1 кг шоколада потребуется:
350 г какао-бобов
200г какао-масла
500 г сахарной пудры или кристаллического сахарного песка

* Смешать и нагреть ингредиенты
куски какао-бобов смешать с 200г какао-масла, 500г сахарной пудры и при постоянном помешивании нагреть до 50 градусов цельсия (НЕ ВЫШЕ! иначе сах. пудра собьется в комки).
Важно!

*Мешать долго и усидчиво, в индустриальном производстве масса остается в движении (коншируется) до 36 часов.
Не добавлять воды или другой жидкости, если масса получится густоватой, то можно добавить 1 чайную ложки какао-масла

3. Разлить по формам
Остудить шоколад до 29 градусов и вылить еще теплую массу по формочкам, осудить в холодильнике, минут через 30можно достать из формочек готовый шоколад.
Это самый вкусны й и самый настоящий рецепт натурального шоколада!!!
инфа взята с Tasha Hamburg, Germany

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Инфоромация о натуральном мыле

Сорта домашнего мыла
Кастильское – на основе оливкового масла с небольшим добавлением других масел. Является подражанием этническому сорту мыла. Это самый мягкий и нежный по действию на кожу сорт мыла, его чаще всего делают для деток.
Американка - на основе кукурузного мыла добавлением других масел. Этот сорт родился уже в среде домашних мыловаров. Его подвид – «хрущевка» – когда кукурузного масла в составе уже меньше, но оно все равно является доминирующим.
Шампуневое – для мытья волос. Масла для этого рецепта подбираются по особым критериям – чтобы после мытья на волосах не оставалось налета. В нем делается меньший пережир (2..3%), чтобы не утяжелять волосы после мытья.
Дегтярное – известный российский сорт лечебного мыла. Деготь обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, поэтому это мыло широко применяется при заболеваниях кожи.
Соляное – с солью. Отличается от обычного каменной твердостью.
Хозяйственное – для стирки и уборки. В него кладут больше пенообразующих масел с высокой очищающей способностью и делают меньший пережир.
Шелковое – с добавлением шелка. Шелковый материал (нить, ткань, коконы, топс) растворяют в щелочном растворе перед смешиванием с маслами, получая кератины шелка в составе мыла. Такое мыло более шелковистое по ощущениям.
Шерстяное – с добавлением растворенной шерсти, по аналогии с шелком, только в мыле уже образуются кератины шерсти (известные нам по рекламе как кератины кашемира), более родственные нашему волосу. Шерсть мыловару добыть проще, поэтому шерстяное мыло быстро обрело большую популярность, по сравнению с шелковым, ведь натуральный шелк труднодоступен и дорог.
Молочное – жидкость в рецепте заменяется на молоко.
Глицериновое – с глицерином. Для того, чтобы добиться прозрачности, в мыло в процессе изготовления добавляется спирт, глицерин и сахар (мед, сорбит). Не всякая глицеринка прозрачна – некоторые масла в рецепте замутняют мыльную массу, но по свойствам это мыло все равно стоит особо – оно моет более мягко.
Мыло-скраб – с добавлением скрабящих частиц – кофе, травы, кокосовая стружка, овсянка и т.д. Процент ввода добавки и ее структура влияет на жесткость скраба – некоторыми мылами можно мыть лицо, а другие сгодятся только для пяток.
Взбитое – изготавливается по особой технологии, когда охлажденную масляную смесь из преимущественно твердых масел взбивают в пену и омыляют в таком виде. Такое мыло легче обычного и может плавать в воде.
«Эгоистка» – сорт мыла с весьма вариабельным составом, главный принцип которого – все самое крутое и дорогое. Дорогущие масла, шикарные эфиры, отвары редчайших чаев и прочий ингредиентный разврат.
Также есть сорта мыл, названные по добавкам в них – пивное, шоколадное, глиняно-угольное, медовое, на вине, коньячное и многие другие, поскольку фантазии мыловаров нет предела.
Холодный и горячий способ изготовленя мыла
Мыло может быть изготовлено холодным или горячим способом (ХС и ГС). У каждого способа есть свои особенности. Мыло ХС должно вызревать – обычно месяц с момента изготовления, а для некоторых сортов и дольше. Мыло ГС готово сразу после приготовления. Едва оно выскочит из формы – им уже можно мыться, созревание ему не требуется. Мыло, сделанное холодным способом, выглядит более гладким, в него можно ввести добавки, которые боятся нагревания, оно более благодарно воспринимает окрашивание и декор.
Как долго может храниться мыло?
Некоторые сорта мыла могут (и даже это для них желательно) храниться очень долго, например, кастильское – лучшим считаются кусочки старше 9 месяцев. Но, в основном, срок хранения домашнего мыла меньше, чем у промышленного – из-за свободных масел и добавок (особенно фруктовых), которые в контакте с воздухом могут окисляться. В среднем, домашнее мыло может храниться примерно полгода. Это не жесткий срок, поскольку у каждой партии мыла есть свои особенности состава, и от них и будет зависеть срок хранения. Со временем мыло может терять цвет и запах (эфирные масла очень летучи), но это не означает, что мыло портится.».(информация взята со страниц интернета)

воскресенье, 8 января 2012 г.